具沢山のほっこりスープパスタの画像

Description

あまり食欲がないと言う旦那の為に♥食べやすい具沢山のスープパスタ!トッピングに粉チーズをかけてもりもり食べてくれました!

材料

適当
半分
1/2弱
1/3本
バター
小さじ1/2
*コンソメ
1個
450㎖
塩コショウ
適量
鶏ガラスープの素
小さじ1
にんにく(チューブ)
1cm弱

作り方

  1. 1

    パスタを茹でている間に、スープを作ります

  2. 2

    にんじんは、千切り
    玉ねぎ・キャベツは、細切り
    ベーコンは5mm巾に幅に切ります

  3. 3

    フライパンにバターを入れ、玉ねぎ・キャベツ・にんじん・しめじ・ベーコンを少し炒め、にんにくを入れます

  4. 4

    にんにくが全体に混ざったら冷凍のシーフードミックスを入れます。
    (氷が溶けて水が出てきます)

  5. 5

    シーフードミックスが溶けたら*を入れて、塩コショウを振り入れ、混ぜ合わせます。
    グツグツしたら鶏ガラスープの素を入れます

  6. 6

    弱火中火で2、3分煮立たせたら火を消します
    (※もし薄いようでしたら、塩コショウを加えてください)

  7. 7

    茹でておいてパスタを器に盛り、その上に盛り付けて出来上がりです。

  8. 8

    仕上げにパセリや、粉チーズなどトッピングしてもおいしいです

コツ・ポイント

シーフードミックスは冷凍のまま使ってください。いい味がプラスされます。

このレシピの生い立ち

クリームスープパスタを作るつもりでしたが、あっさりしたのにしようと思い急きょ変更!
バターをオリーブオイルにしても美味☆
レシピID : 3013671 公開日 : 15/02/13 更新日 : 15/02/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
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はなこ24
実は何度も作ってます☆家族みんなのお気に入りです(*^^*)
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はなこ24
ランチに☆野菜たっぷりで美味しかったです(*^^*)
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むくねこ。
具沢山でお腹いっぱいになりました^^*

ボリュームありますよね!笑 鷹の爪プラスで美味しそうですね♡

初れぽ
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OH坊さん
とっても美味しく出来ました。野菜たっぷりで簡単。

初つくれぽありがとうございます!♪喜んでもらえて嬉しいです♡