レシピを書く
つくれぽを書く
携帯に送る
簡単リンク回鍋肉風ホットプレート蒸し鍋
作り方
-
1
-
豚肉は一口大にし、焼肉のタレ大さじ3・すりおろしたニンニクをもんで下味をつける。
-
3
-
ホットプレートに野菜を盛り、残りの焼肉のタレをかけて1をのせる。
-
4
-
蓋をして中火で7～8分蒸し焼きにする。
お肉の色が変わったらOK！
コツ・ポイント
蓋を押し付けるほどこんもりと、野菜をたっぷり積み上げて。水分を加えず蒸すと、調味料の塩分で野菜の水分が出てきてちょうど良い具合に♪
焼肉のタレがない場合は、味噌・しょうゆ・ハチミツ各大さじ2・豆板醤で手づくりしてもOK。
焼肉のタレがない場合は、味噌・しょうゆ・ハチミツ各大さじ2・豆板醤で手づくりしてもOK。
このレシピの生い立ち
野菜と豚キムチのホットプレート蒸し鍋（2989577）が好評だったので、アレンジレシピを作りました。
レシピID : 3014054
公開日 : 15/02/13
更新日 : 15/02/22
0 いいね
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」