簡単♪ほうれん草のクリームパスタ♡

パスタを塩少々を入れたたっぷりのお湯で茹でます。ゆで時間は記載されているより３０秒ぐらい短めで☆

ほうれん草は電子レンジの下茹でコースで加熱するか茹で、水にさらして色止めし、５㎝ぐらいに切って水気を絞っておきます。

玉ねぎは繊維にそって５mm厚さぐらいにスライスし、ベーコンは適当な大きさに切ります。ニンニクはみじん切りにします。

ニンニクの良い香りがしてきたら、玉ねぎとベーコンを加えて中火で焦げないように炒めます。

玉ねぎがしんなりしたら、弱火にして小麦粉を入れ、全体にまぶすようにムラなく混ぜ合わせます。

牛乳を加えて軽く全体を混ぜ、生クリームとコンソメを加えたら中火にして混ぜなからとろみをつけます。

お皿に盛りつけたら出来上がりです♪
お好みで黒こしょうと粉チーズをかけて♡