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キャベツは洗い真の部分も残し4等分に切る 長いもは皮を剥き8等分に。人参は乱切りに(4等分でも可)
長ねぎは斜め切りにし玉ねぎは4等分のくし切りにする。
1と2の材料全て鍋に入れ水、ローリエをいれ沸かす。沸騰前にローリエは取ってください^^
野菜が柔らかくなるまで煮込んだらコンソメ ウインナーをいれ中火~弱火で5分くらい煮る
塩コショウで味をととのえできあがり♪