白菜と肉団子の飛鳥鍋風煮物

白菜はざく切り
ゴボウ２/3はササガキにしておく。
シメジは石づきを取る。

ムネ肉はフードプロセッサーでミンチにしておく。
人参、ゴボウ１/3本、豆腐をフードプロセッサーで粉砕する。

ムネ肉ミンチと☆を混ぜて一口大の団子にする。
白菜はざく切り

沸騰したら肉団子、白菜、ゴボウを入れて煮込む。
途中で白味噌も入れてよく混ぜ、材料が煮込めたら出来上がり。