こどもごはん♡簡単コーンクリームスープ

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Description

コーンクリームを使った、こどもも大好きな野菜たっぷりスープ♪
炊飯器で下茹で簡単!
もちろん大人でも美味しいよ〜♡

材料 (12食分)

牛乳or豆乳
200cc
200cc
コンソメ類粒
小さじ1〜2
1個
お好みで
ささみ缶
お好みで

作り方

  1. 1

    今回はアオハタコーンクリーム缶(190g)を使いました♪

  2. 2

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    水にさらしみじん切りしたじゃがいも、同じくみじん切りしたにんじん玉ねぎを炊飯器にいれ、ひたひたの水を入れてスイッチオン♪

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    炊き上がり♪お野菜にしっかり火が通ってますよ〜♪
    お鍋でコトコト煮るよりラクチン(*´艸`*)

  4. 4

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    鍋にクリームコーンと牛乳、コンソメを入れて混ぜ、火にかける。

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    ⑵の野菜(水分はきる)、下茹でみじん切りしたブロッコリーとささみ缶を入れ混ぜる。フツフツと一煮立ちしたら火を止める。

  6. 6

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    できあがり♡

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    1食分ずつフリージングしておけば、便利です♪解凍は600w2分弱〜熱いので冷ましてから与えてくださいね(*´˘`*)

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    ささみはこちらを使いました♪

  9. 9

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    サラサラめなので、シチューのようにとろとろにしたい場合は、とろみのもとで調整しています。

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    炊飯器に残ったスープは野菜の旨味たっぷり♡
    製氷機に入れてフリージングしておけば、野菜キューブになって便利です!

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    1歳の娘は、ごはんに混ぜるのがお気に入りです♡
    パスタやうどんにかけても美味しいよ(♡ˊ艸ˋ)

  12. 12

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    はごろもフーズのコーンクリーム缶(180g)はコンソメ入りなので、コンソメは加えなくてOK♪牛乳と水200ccずつで♪

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    デルモンテのクリームコーンの場合、牛乳300cc、コンソメ類粒大さじ2で作っています♪

コツ・ポイント

きのこやキャベツ、ほうれん草etc.おうちにあるお野菜&ささみの代わりにツナ缶でも♪

このレシピの生い立ち

朝ごはんにもお野菜をたっぷり食べてほしくて考えました(*´˘`*)
レシピID : 3031991 公開日 : 15/02/23 更新日 : 15/03/22

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