ウィークエンドシトロン(レモンパウンド)
Description
しっとり甘酸っぱいパウンド！国産のレモンの皮をいれてレモン感アップ！1晩冷蔵庫で冷やして食べるのがオススメ
☆ゆあゆあ☆
作り方
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マーガリンと砂糖を白くなるまでよく混ぜる
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溶いた卵を数回に分けてまぜる。分離しないように
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①で混ぜ合わせといた粉類を三回に分けて混ぜこむ。ここでホイッパーにもちかえる。練らないように！！
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15分くらいしたら真ん中に切り込みをいれると綺麗に均等に焼き上がります
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★シロップ★鍋に水を入れ沸騰させたら火からおろし砂糖入れ、アラ熱が冷めたらレモン汁を加えとく
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焼き上がったらすぐ熱いうちにシロップをハケで染み込ませる！上からも側面からも！これでとてもしっとりなパウンドになります！
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冷蔵庫に入れて冷やしてから食べると美味しいです。
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アイシング多め＆固めバージョン！粉糖大さじ6～レモン汁小さじ２～。固いなって位にしてスプーンで塗る
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コツ・ポイント
混ぜて焼くだけです！焼いたあとにシロップを染みこませるのがしっとりのコツです！
このレシピの生い立ち
レモンがすきでレモン感たっぷりのパウンドを
☆ゆあゆあ☆
