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じゃがいも*小さい正方形に切る。一度水に浸してアクを抜く。
人参*千切りにする。
玉ねぎ*薄くスライスする。水に浸して、水の中でギュッと握る。一度水を捨て、新しい水に浸し、辛みを抜く。その後水気を切る。
ハム*短冊切りにする
マカロニ*袋に書いてある通りに茹でる。
きゅうり*薄い輪切りにし、塩もみして水分を抜く。少し置いた後に、ギュッと絞って水気を切る。
じゃがいもを茹でる。竹串がスッと刺さって、スッと抜けたら火を止める。
水を捨てて、粉ふきイモにする。人参も一緒に炒める。
すべての材料が冷めたら、1つのボウルに入れる。
マヨネーズ、塩コショウをお好みで入れて混ぜ合わせたら、完成〜☆