私のひじきの煮物☆甘め

ひじきをたっぷりの水に30分浸して戻す。
戻ったら水で洗う。

人参、油あげは千切りにしておく。
大豆缶をあけておく。

鍋にごま油を熱し、ひじき、人参、油あげを中火で油が回るように３分くらい炒める。

ブクブクなったら火を弱火にしておとしぶたして煮汁が少なくなるまで煮詰める。