マルちゃん焼きそば✿ウキウキ弁当
Description
我家のとっておきの焼きそばの作り方伝授！トッピングの蒸し野菜と甘ーい卵焼きをマゼマゼして召し上がれ♥
はーたんのおっかさん
作り方
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1
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ブロッコリーの芯に十字切をする
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2
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インゲンは端を切り落とし、5㎝切り
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3
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フライパンに①②野菜、水、塩を入れ蓋し2分中弱火で蒸す
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4
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2分たったら必ず火を消して下さいな。
蓋したままでも構わないよ！
イイ感じでしょ♬
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6
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フライパンに50mlの熱湯の中に塩1つまみ、冷凍シーフードを入れ蓋して15秒で解凍OK
直ぐにザルにあげる
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7
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こんな感じ
次の工程までこのままネ
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8
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肉は1口大に切る
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9
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肉とシーフードに酒をまぶしてから片栗粉をまぶす
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10
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油をフライパンに注ぎ、麺・肉とシーフード・玉ねぎを炒める
麺は動かさないでネ
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11
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肉・シーフード・玉ねぎに火が通ったら麺を裏返して・・
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キャベツ・しし唐を上にのせ酒をかけ蓋をし10秒間蒸す
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ほらこんな感じ♬
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付属のソースを混ぜ合わせて焼きそばの出来上がり！
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焼きそば焼いてる同時進行で・・
卵焼きの材料を混ぜる
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フライパンで蓋して蒸しながら弱火で卵を焼く
片面焼きだョ
上面が固まったら出来上がり！
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まな板の上にラップを敷き卵焼きをポンとフライパンから落とす
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焼きそばをのせる
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三角に包んでお弁当箱に着地させてラップを外す
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20
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最初に蒸した野菜とプチトマト・そして海苔をマルちゃんマークにチョキチョキして出来上がり♬
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コツ・ポイント
掲載工程は私流の焼きそば麺の作り方です。
袋の裏の表示通り作って下さってもとっても美味しい焼きそばデス！
袋の裏の表示通り作って下さってもとっても美味しい焼きそばデス！
このレシピの生い立ち
マルちゃん焼きそばのオイスターは初めての出会いデス！
オイスターならば絶対しし唐と合わせたいと思い作りました。
会社の皆さんにお裾分け弁当なので、ちょっぴり遊び心を忍ばせ、海苔でマルちゃん作っちゃいました！
案の定、メッチャウケしました♥
オイスターならば絶対しし唐と合わせたいと思い作りました。
会社の皆さんにお裾分け弁当なので、ちょっぴり遊び心を忍ばせ、海苔でマルちゃん作っちゃいました！
案の定、メッチャウケしました♥
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
はーたんのおっかさん
