納豆スパゲッティ
umai
作り方
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1
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たっぷりの湯でパスタを塩茹でする。
塩の量は舐めて湯に塩分を感じる程度。結構沢山入れます。
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2
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納豆・付属のタレ・からしそして、マヨネーズと卵をよく混ぜておきます。ベーコンは幅５ｃｍ程に切り、油をしかず、低温で油を出しながらかりっと炒める。出た油はキッチンペーパーでよくふき取る。 （後でバターを足す為）
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コツ・ポイント
材料の配分は実はお好みです。
一度作ってみて、次からは美味しいと思う配分で試してみて下さい。
ベーコンは弱火でしっかり油を出すこと。かりっと香ばしい方が美味しいです。強火で焦がさないように。
あまった大葉は我が家ではキャベツの千切りに混ぜサラダとして出します。
一度作ってみて、次からは美味しいと思う配分で試してみて下さい。
ベーコンは弱火でしっかり油を出すこと。かりっと香ばしい方が美味しいです。強火で焦がさないように。
あまった大葉は我が家ではキャベツの千切りに混ぜサラダとして出します。
このレシピの生い立ち
某パスタ屋さん（チェーン店）で食べたのがはじめて。納豆は苦手でしたが、この珍味にイチコロでした。以来ハマリ、作り方を調べて今の方法に定着しています。簡単・すぐ出来るので困った時はついついこれに頼ってます！
umai
