レンジで朝ごはん☆ミルクうどん茶碗蒸し

Name: レンジで朝ごはん☆ミルクうどん茶碗蒸し
Yield: 2人分
Ingredients: ◎明治おいしい牛乳 300ml; ◎たまご 2個; ◎コンソメ(顆粒) 小1・1/2; ブロッコリ− 60g; 人参 4㎝; 玉葱 1/4個; しめじ 1/4房; うどん 1/2玉

Description

ミルクで優しい味わいの茶椀蒸し♡たっぷり野菜とうどんを入れて、１皿で栄養バッチリ朝ごはん♬レンジで簡単なのにぷるぷる❤

とこきち

材料（2人分）

◎明治おいしい牛乳

300ml

◎たまご

2個

◎コンソメ(顆粒)

小1・1/2

ブロッコリ−

60g

4㎝

1/4個

1/4房

1/2玉

作り方

1

ブロッコリーは小房に分ける。人参は短冊切り、玉葱は薄切りに、しめじはほぐす。耐熱容器に入れ、ラップし1分半加熱。
2

ボウルに◎を入れ、泡立て器で混ぜ、ざるで濾す。

耐熱容器を2個用意。容器を水で濡らし、ほぐしたうどんを半量づつ入れる。
3

②の容器に①の野菜を半量づつ入れ、上から卵液を半量づつそっと流し込む。
4

1皿づつ加熱する。ふんわりラップし500Wで４分→ぴったりラップして更に500W1分加熱したら完成♬
もう1皿も同様に☆

コツ・ポイント

うどんは水で濡らすとほぐしやすいです。

お好みで仕上げに粉チーズや黒胡椒を振っても◎
とろけるチーズをのせてもおいしい♬
具はお弁当の残りのウインナーや、冷蔵庫の余り野菜などあるものでどうぞ♡
たっぷり食べたい方はうどん増量して下さい＾＾

このレシピの生い立ち

茶わん蒸しを牛乳で作ってみたらとっても優しい味に♡たっぷり野菜とうどんを入れて、１皿で栄養バッチリに仕上げました。

時間のない朝でもレンジで簡単♬ママもお子さんも朝からハッピーになっちゃう1品です♡

レシピID : 3056801 公開日 : 15/03/09 更新日 : 15/03/09

このレシピの作者

とこきち

簡単・時短レシピ大好き♡
減塩、からだにやさしいごはんをめざして日々勉強中です (*´∀`*)

減塩を心がけているので基本的にレシピは薄口ですが、
お口に合うようにアレンジしていただけると嬉しいです♡

塩分制限されている方や妊婦さん、いっしょに減塩でもおいしい、
しあわせごはんを楽しみましょう♬

とこちゃんなど、気軽に呼んで下さい♡

時々Instagram → tokko82