簡単人参と長ねぎの一口ちくわ天ぷら
作り方
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1
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ねぎを荒い小口切りする。
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2
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人参を洗い、皮を剥かず、斜めに輪切り、少しずつずらし、千切りする。レシピID3080659の冷凍人参でも可。
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3
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竹輪を縦半分に切り、並べ、半分に切る。
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4
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切った物からボールに入れる。
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5
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具材に天ぷら粉を少し入れる。
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6
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お箸で混ぜ、粉をまぶす。
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7
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様子を見ながら、粉と水を足して混ぜる。衣少なめでストップ。
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9
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一口大の野菜の上に、山型が上になるように竹輪を乗せる。
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10
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すぐ動かさず、下の面に火が通ったら、フライ返しで返し、竹輪まわりの衣が揚がったら出来上がり。
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11
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竹輪の塩気が有るのでそのままでも、お好みで麺つゆを付けて。うどん・弁当・おつまみにもどうぞ。
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レシピID3072179
三角おにぎらずと一緒に弁当にしました。20150318
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2015.3/19、126アクセス
ありがとうございますm(_ _)m
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2015/4/21
人気検索top10入り
ありがとうございます
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人参好きな方に
別レシピ
簡単人参ジュース
もどうぞ
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揚げ物別レシピ
簡単野菜かき揚げ
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簡単ピーラーさつま芋チップス
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簡単さつま芋スティック
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コツ・ポイント
思ったよりねぎ感が無かったので、もっとネギを多くするか、竹輪を1/2でなく1/3でも、美味しそうです。
小麦アレルギーの方は米粉で試してみて下さい。
小麦アレルギーの方は米粉で試してみて下さい。
このレシピの生い立ち
有り難いことに、ねぎが大量に届きました。かき揚げもちくわ天も美味しいなと思い、合体させました。生でも食べられる物なのと、一口サイズなのですぐ出来ます。