簡単人参と長ねぎの一口ちくわ天ぷら

簡単人参と長ねぎの一口ちくわ天ぷらの画像

Description

かき揚げと竹輪天が合体!野菜が甘い人参ねぎ竹輪かき揚げ。人気検索top10入感謝♡天丼うどんそば素麺冷麦お弁当ランチ夕食

材料

1本
小1本
1袋
適宜
適宜
サラダ油
適宜

作り方

  1. 1

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    ねぎを荒い小口切りする。

  2. 2

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    人参を洗い、皮を剥かず、斜めに輪切り、少しずつずらし、千切りする。レシピID3080659の冷凍人参でも可。

  3. 3

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    竹輪を縦半分に切り、並べ、半分に切る。

  4. 4

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    切った物からボールに入れる。

  5. 5

    写真

    具材に天ぷら粉を少し入れる。

  6. 6

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    お箸で混ぜ、粉をまぶす。

  7. 7

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    様子を見ながら、粉と水を足して混ぜる。衣少なめでストップ。

  8. 8

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    フライパンに多めのサラダ油を入れ揚げ焼き。箸やスプーンで、ねぎと人参を一口大にする。

  9. 9

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    一口大の野菜の上に、山型が上になるように竹輪を乗せる。

  10. 10

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    すぐ動かさず、下の面に火が通ったら、フライ返しで返し、竹輪まわりの衣が揚がったら出来上がり。

  11. 11

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    竹輪の塩気が有るのでそのままでも、お好みで麺つゆを付けて。うどん・弁当・おつまみにもどうぞ。

  12. 12

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    レシピID3072179
    三角おにぎらずと一緒に弁当にしました。20150318

  13. 13

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    2015.3/19、126アクセス
    ありがとうございますm(_ _)m

  14. 14

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    2015/4/21
    人気検索top10入り
    ありがとうございます

  15. 15

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    人参好きな方に
    別レシピ
    簡単人参ジュース
    もどうぞ

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    揚げ物別レシピ
    簡単野菜かき揚げ

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    簡単ピーラーさつま芋チップス

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    揚げ物別レシピ
    簡単さつま芋スティック

コツ・ポイント

思ったよりねぎ感が無かったので、もっとネギを多くするか、竹輪を1/2でなく1/3でも、美味しそうです。
小麦アレルギーの方は米粉で試してみて下さい。

このレシピの生い立ち

有り難いことに、ねぎが大量に届きました。かき揚げもちくわ天も美味しいなと思い、合体させました。生でも食べられる物なのと、一口サイズなのですぐ出来ます。
レシピID : 3074318 公開日 : 15/03/18 更新日 : 17/01/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ゆーこリン♡
ぶっかけうどんのお供に作りました^ ^美味しかったです〜☆

美味しそうですね!初つくレポ感謝です( ^ω^ )