ひじきの煮物の画像

Description

ご飯のおかずに!酒のあてに!お弁当の1品に!日持ちします!

材料

1パック
半分
2ケ
半分
★調味料★
600㏄
めんつゆ
50㏄
大さじ3
みりん
50㏄
砂糖
大さじ1
オイスターソース
大さじ1
胡麻油
大さじ1
ほんだし
大さじ2

作り方

  1. 1

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    人参を斜めに切り千切りにします。

  2. 2

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    他の野菜、こんにゃくも切り、油揚げはお湯でさっと茹で油抜きして切ります

  3. 3

    写真

    フライパンに胡麻油をひき人参、こんにゃくを炒め、次にひじき入れ炒めます

  4. 4

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    少し炒めたら、水、ほんだし、椎茸、調味料を入れ煮ます

  5. 5

    写真

    汁気が無くなってきたら出来上がり。パックなどで保存もできます

コツ・ポイント

ありません

このレシピの生い立ち

レシピをするまではずっと目分量でした。レシピをするようになり調味料など食品の無駄が少なくなりました。次の為の覚え書きにも。次に作る時楽なので。
レシピID : 3082546 公開日 : 15/03/23 更新日 : 15/08/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (2人)
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リラックマ君ママ♡
たくさん作り、お弁当にも入れました。日持ちするし、ヘルシーで良いですね★
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ひトみ
また私です!大量につくりましたよ~(笑)

こんばんは★リピありがとうございます美味しそうですね

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ひトみ
常備菜に♡

豆も入っていて美味そうですね。いつかあなたとのレシピ名可愛い

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ひトみ
これで3杯は行けるね(笑)

ご飯に混ぜたら美味そうですねレポありがとうございます(^^)