鶏胸肉のチーズロール♡の画像

Description

胸肉、チーズ、ナッツと美容に嬉しい素材をたっぷり使った、ヘルシーで美味しい簡単なレシピです♡ぜひお試しください^_^♡

材料 (2〜3人分)

1枚
マヨネーズ
大さじ1
15gくらい
15gくらい
塩胡椒
適量
バター
大1/2

作り方

  1. 1

    胸肉は余分な脂を除き観音開きにする。フォークで軽く全体を刺して、塩胡椒で強めに下味をつける。

  2. 2

    写真

    1の手前1/3くらいの面積にマヨネーズを塗り、チーズ、しめじ、粗く砕いたナッツを乗せる。

  3. 3

    写真

    2を手前から海苔巻きのように巻く。そのままアルミホイルで包む。

  4. 4

    写真

    3をフライパンに入れ、端からお水を注ぎ蓋をして中弱火で蒸し焼きにする。

  5. 5

    程よく仕上がったら火からおろし、アルミホイルで包んだまま余熱で完全に火を通す。

  6. 6

    写真

    5の粗熱が取れたら等分に切り分ける。チーズがとろ〜…♡盛り付けて完成です♡

コツ・ポイント

鶏胸肉の下処理は怠りませんよう♡巻く際、はみ出さないよう具材の量は調整を♡ナッツやチーズはお好みのものでアレンジなさってください♡さらに生ハムで覆ってから焼いても美味しいです^_^レンジver.も公開中です♡ID 3343502

このレシピの生い立ち

お料理教室で教わったレシピを、自分なりにアレンジいたしました♡旦那様の健康サポートでも大活躍中の鶏胸肉♡ヘルシーなのにボリューミーで、材料もお手頃です♡ご年齢を問わずにお勧めです☆*+
レシピID : 3084222 公開日 : 15/03/24 更新日 : 15/08/11

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