レンジで簡単♡鶏胸肉のチーズロール☆*+
haruru✳︎
作り方
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1
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胸肉は余分な脂を取り除き、なるべく薄く開いてから、ラップなどに挟み、叩いて5mm程度に伸ばす。
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2
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1をフォークで優しく刺し、全体に穴を開ける。両面に塩胡椒をして馴染ませておく。
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4
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2の手前少しを残し、チーズ、キャベツ、しめじの順に乗せていく。
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5
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海苔巻きのように、一気に奥へ巻き込む。
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6
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5をラップで、キャンディ状にぴっちりと包む。
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8
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粗熱が取れてから食べやすい幅に切り、盛り付けて完成です♡ ※熱いうちは、くれぐれも火傷にご注意ください(>_<)
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9
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余った具のお野菜は、マジックソルトで味付けをして、飾り付けに使いまわしました♡
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10
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蒸し立ての断面♡チーズがトロトロです♡
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コツ・ポイント
胸肉は薄く伸ばすほど作りやすいです♡ロールするお野菜は、少し固めにボイルしてください♡ナッツなどもプラスすると、食感、満腹感もUPします☆*+レンジは機器により異なりますので、加熱時間は加減なさってください♡
このレシピの生い立ち
夏の暑いキッチン(´･_･`)火を使わずに、お洒落なメイン料理を作りたく、思いつきました♡一人当たり約150円と、お財布にも優しいレシピです♡フライパンver.も公開中です♡ID 3084222
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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