あじのムニエル 梅オクラ
作り方
コツ・ポイント
面倒でも骨をしっかり取ると食べやすいです。
あじの旨味があるので、梅干しの酸味だけでさっぱりと食べられます。
あじの旨味があるので、梅干しの酸味だけでさっぱりと食べられます。
このレシピの生い立ち
ポン酢とはちがうさっぱり味で食べたてみたく。
http://gyogun.net/blog/?p=854
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