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美人レシピトマトクリーム鍋風煮込ラーメン

美人レシピトマトクリーム鍋風煮込ラーメンの画像

Description

ワンポイント
牛乳は煮込みすぎると分離しやすくなるので、軽く一煮立ちしたころが食べごろです。

材料 （2人分）

煮込みラーメン（ミルクシーフード味）
1袋
鶏もも肉
１００ｇ
キャベツ
３枚（１５０ｇ）
玉ねぎ
１/2個（１００ｇ）
しめじ
1/2パック（５０ｇ）
ホールトマト
１５０ｇ
粉チーズ
大さじ１
水
７００ｇ
牛乳
１００ｍｌ
塩・こしょう
少々

作り方

  1. 1

    ①鶏もも肉は、一口大に切る。キャベツは４㎝角に切る。玉ねぎは１ｃｍ幅に切る。しめじは石づきをとってほぐす。

  2. 2

    ②ホールトマトはスプーンで粗く崩しておく。

  3. 3

    ③お湯を沸騰させ、鶏もも肉、麺、野菜、きのこの順に入れてふたをして６分煮込む。（強火→煮立ったら中火）

  4. 4

    ④ふたをあけてめんをほぐし、調味ソース、牛乳、ホールトマト、粉チーズを入れて１分煮込む。（強火→煮立ったら中火）

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ＨＡＢ毎週金曜日あさ9時55分から放送中の美人レシピで2015年1月16日に紹介されたレシピです。

レシピ動画はこちら
https://www.youtube.com/watch?v=yVCbsG4dfoI
レシピID : 3107304 公開日 : 15/04/07 更新日 : 16/04/20

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