美味しい☆パングラタンの画像

Description

100人話題入り大大感謝。
野菜がべろりと食べれちゃう
バランスの良いレシピ。
朝ご飯やランチにもおすすめ。

材料 (2~3人分)

食パン、フランスパンなどお好みのパン
3枚程度
バター
15g
300cc
塩・胡椒
少々
10g
コンソメ
小さじ1/2〔固形スープの素なら1/4個分〕
5㎝
1/2個
ほうれん草・ブロッコリーなど

作り方

  1. 1

    ほうれん草は熱湯で茹でて、水分をしぼる。

  2. 2

    ✩玉葱は薄切り、人参薄い千切り、キャベツは1㎝幅に切り、ウインナーは1㎝幅、アスパラは3㎝幅の斜めに切りにする。

  3. 3

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    フライパンにバターを溶かし、①の◎具材を入れて塩・胡椒をして しんなりするまで炒める。

  4. 4

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    薄力粉を入れて焦がさないように炒める。
    粉にしっかり火を通す。

  5. 5

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    牛乳を少しずつ入れて混ぜる。

  6. 6

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    牛乳の水分を飛ばすと濃厚なグラタンになります。コンソメを溶かし、塩、胡椒で味を調える。ほうれん草を入れる。

  7. 7

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    食パンやロールパンなどは2㎝角に切り、グラタン皿に並べる。

  8. 8

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    ⑥のパンの入ったグラタン皿に、炒めた⑤のクリームをかける。

  9. 9

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    溶けるチーズをたっぷりのせる。

  10. 10

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    トースターで5〜7分、こんがり美味しそうな焼き色が付くまで焼く。

  11. 11

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    完成。

  12. 12

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    【ブロッコリー入り】
    ブロッコリーは小房に分けて熱湯で2分茹でて使う。
    レンジなら耐熱皿で約3分加熱する。

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    トースター又はオーブンで焼く。(グラタン機能があればそちらで焼くと便利です。)

  14. 14

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    完成!

  15. 15

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    鶏肉や海老などを炒めて入れても美味しいです。

  16. 16

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    パンの器で作ってみました。

  17. 17

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    完成。

  18. 18

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    平成27年8月5日57個目の話題入り有り難うございます(*^^*)

  19. 19

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    甘いパングラタンも♥ID3247036

  20. 20

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    令和2年12月29日
    2個目の100人話題入り大変有り難うございます♪( ´▽`)

コツ・ポイント

作り方動画。https://youtu.be/NPycBaGrKUA

このレシピの生い立ち

食パンや野菜の消費に、子供達が大好きなグラタンにしました。家族に人気のレシピです♪
レシピID : 3109485 公開日 : 15/04/11 更新日 : 21/11/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ちゃる★
パサパサのパンがとても美味しくなりました♪
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mahmican
久しぶりにパンを焼いたので美味しく食べたいな〜と参考にさせていただきました♡ リピします!

こんがりいい焼き色とても美味しそう! 手作りパンなんですね♪ 嬉しいレポありがとうございます♪

お試し嬉しいです!レポありがとうございます♪

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いか山
パン消費に!ランチに簡単に作れました^ ^

レシピお試し嬉しいです!ありがとうございます♪