簡単　かぼちゃとターキー（鶏肉）のチリ

こちらが今回使った材料です。

今回使った、主なスパイスです。

たまねぎ、にんじん、にんにくをみじん切りにします。

４のおなべにひき肉をいれ、火がとおるまでいためます。

チキンストック、チリパウダー、クミン、シナモンを入れます。

ブラックビーンズを水切りし、軽く水洗いします。

３０分くらい、ことこと煮たらできあがり。塩、胡椒などで味を整えてください。

トッピングは、アボカド、ねぎ、サワークリーム、チーズ、トルティーヤチップス,ローストペッパーなどお好みで。

かぼちゃは缶でなくても、日本の黄色いかぼちゃをマッシュしたのでも。黄色のかぼちゃだと甘みが強くなります。お好みで。