イタリア～ン☆トマすきうどん Part2
Description
トマトすき焼きの美味しい〆を手軽に再現♪
割り下・トマト・チーズが絶妙な組み合わせに♡
ガッツリお肉でお腹も満足。
割り下・トマト・チーズが絶妙な組み合わせに♡
ガッツリお肉でお腹も満足。
yocco919
材料
（1人分）
1玉
70g
にんにく
1かけ
1/4個
1/2個
2個
4枚
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
すき焼きのたれ
50cc
100cc
作り方
-
-
1
-
にんにくはスライス、玉ねぎは1cm幅、しいたけは5mm幅、トマトは2cm角に切る。
-
-
-
2
-
鍋にオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火にかける。
-
-
-
3
-
にんにくの香りがたったら、玉ねぎ・トマト・しいたけをを炒める。
-
-
-
4
-
油がまわったら蓋をして3分程蒸し焼きにする。
-
-
-
5
-
箸でトマトの皮を取り、すき焼きのたれと水を入れて中火にする。
-
-
-
6
-
牛肉を入れる。
-
-
-
7
-
牛肉の色がほとんど変わったらうどんを入れる。
-
-
-
8
-
麺がほぐれたら火を止め、適当にちぎったバジルとチーズを入れて混ぜる。
-
-
-
9
-
器に盛り付けて完成☆
飾りにバジルの葉とトマトを。
お好みでさらにパルメザンチーズを振っても♪
-
-
-
10
-
ベーコンでもっと手軽＆イタリアンに☆
Part1はこちら。
ID:3020153
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
part1(ID:3020153)では手軽なベーコンを使用しましたが、やっぱりガッツリお肉も食べたくて☆
yocco919
