健康常備菜☆切干大根ひじきとお豆のサラダ
作り方
コツ・ポイント
○ひじきはお好みで増やしてね。
○新玉ねぎではなく玉ねぎを使用する場合は20秒程レンチンすると辛みが抜けます。
○梅干しは蜂蜜入り梅を使用。
○新玉ねぎではなく玉ねぎを使用する場合は20秒程レンチンすると辛みが抜けます。
○梅干しは蜂蜜入り梅を使用。
このレシピの生い立ち
カルシウムや食物繊維、カリウムの多い食材を組み合わせ、骨粗しょう症、動脈硬化、高血圧予防にと考えました。(更年期予防にも汗)
また暑い季節に食欲が低下しがちなので梅で疲労回復を♬
私好みですが、主人も喜んでくれたのでレシピUPしました。
また暑い季節に食欲が低下しがちなので梅で疲労回復を♬
私好みですが、主人も喜んでくれたのでレシピUPしました。