冷え性対策*ジンジャー ポーク•スープ

冷え性対策*ジンジャー ポーク•スープの画像

Description

 冷え性の方必見!ご飯が入った優しい味ハートフルスープ♡生姜入りなので、体が芯から温まります。

材料 (4~5人分)

380~400g
2本
■生姜(みじん切り)
大さじ1
小さじ2
■酒
小さじ1
■塩、こしょう
少々
コンソメ(顆粒)
大さじ2.5
2ℓ

作り方

  1. 1

    【時短】耐熱容器に水と冷凍グリーンピースを入れて、電子レンジで柔らかくし、しっかり水切りしておく。

  2. 2

    写真

    ボウルに■を入れてよくこねたら、ミートボールの様に丸める。

  3. 3

    写真

    熱したフライパンに油を薄くひいて、丸めた肉を両面軽く焼く。

  4. 4

    写真

    キッチンペーパーの上にのせておく。

  5. 5

    写真

    大きめの鍋に水、スライスした玉ねぎを入れて、強火で煮る。

  6. 6

    写真

    沸騰したら中火にして、④とコンソメを入れ、15分煮込む。

  7. 7

    ご飯→熱々スープ→グリーンピースの順に器に入れていく。

コツ・ポイント

*肉は、両面ちょこっと焼き色がつく程度に焼くだけ。

このレシピの生い立ち

以前作ったことがあるスープを改良してみました!
レシピID : 3150053 公開日 : 15/05/02 更新日 : 19/09/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
ふたごゆき
生姜入りの肉団子が美味しい♬体調管理に生姜入りスープいいね♪美味
初れぽ
写真
mayuyuキッチン
生姜が良いですね♪温かくてお腹も大満足有難うございます(^_^)

これからの季節にぴったりですよね♡素敵器でレポ大感謝です!