簡単本格 誰もが絶賛☆鉄板キーマカレー☆
作り方
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まず玉ねぎ、にんじん、マッシュルームをみじん切りにします。
(私はにんじん皮をむかないまま使います栄養豊富)
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2
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私は面倒くさがり
なので、これで
みじん切りにします。
マジックブレッドです。
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3
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4
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全部こんな感じにみじん切りにして下さい。
(私のはこのレシピの2倍の四人前で作ってるので多いです)笑
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鍋に油をひき、しょうが、にんにくを入れたらひき肉を投入〜炒めながら塩胡椒
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7
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お肉の色が変われば野菜をドバッと全て投入し中火で、軽く炒めながら混ぜ合わせます。
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8
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そこにお水と酒とブイヨンを入れて一旦沸騰させます。(アクが出たら取り除いてね。)
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9
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沸騰したら、中火にしケチャップとカレールーを溶かし入れます。
(私のオススメはこれ→美味い)
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ルーが溶けたら弱火にし10分ほどかき混ぜながらコトコト煮ます。
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ガラムマサラ、ナツメグを入れてください。
(辛みが欲しい方はチリパウダーを)
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10分たったら出来上がりヽ(*^∇^*)ノ
そのままでも美味しいけど寝かすと更に美味しくなりますよ。
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お皿に盛り付け
今回は目玉焼きを乗せてみました✨
完成ですヽ(*^∇^*)ノ
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★BANGy518さん★
毎回のレポとリピ三回もありがとうございます♥
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キーマカレー 本格
検索ランキング1位✨
キーマカレー
検索ランキング2位✨
ありがとうございます♫
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★2015.7.21★話題入りしました
レポしてくれた皆さんに感謝♫
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コツ・ポイント
ガラムマサラ、ナツメグはなくても美味しいけれど入れた方が深みがでます(辛みが欲しい方はチリパウダーを)私は昼から夕方くらいに作って夜食べるまで寝かしておく派です。
色んな野菜をみじん切りにして入れてもGOOD✨
色んな野菜をみじん切りにして入れてもGOOD✨
このレシピの生い立ち
キーマカレーが元々大好きなので
研究して何回も試して作って出来上がったレシピがこれです(・∀・)キタ!!
研究して何回も試して作って出来上がったレシピがこれです(・∀・)キタ!!