玉ねぎ大量＊鶏むね肉と豆腐のふわふわ揚げ

木綿豆腐はペーパーに包み、レンジで５分加熱します。そのまま冷まして水切りをしておきます。

鶏むね肉をフードプロセッサーで粗みじん切りにします。

１の豆腐を入れてフードプロセッサーで混ぜ合わせます。

４をボウルに入れて、スライスした玉ねぎと小口切りしたネギを入れて混ぜ合わせます。

スプーンを使って揚げ油に投入して、こんがりふわふわに揚げます。