キャベツと鶏肉の桜えび炒めの画像

Description

’’手間をかけずにおいしく作れる‘‘簡単料理レシピ。桜えびの香ばしい香りと旬のキャベツが相性抜群です!

材料 (2人分)

100g(約2枚)
40g(約2本)
サラダ油
大さじ1
[合わせ調味料]
富士オイスターソース
小さじ2
50ml
がらあじ(鶏がらスープの素)
小さじ1と1/2
小さじ1
ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    今回は、「富士オイスターソース 」を使います。

  2. 2

    [下ごしらえ1]
    鶏もも肉は一口大に切り、キャベツは大きめのざく切り、アスパラは3cm幅に切る。

  3. 3

    [下ごしらえ2]
    にんじんは短冊切り、たけのこは薄切りにする。
    桜えびは湯で戻す。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を炒め、ほぼ火が通ったら、アスパラ、にんじん、たけのこ、キャベツを加え炒める。

  5. 5

    ④に[合わせ調味料]と桜えびを加え、炒め合わせる。

コツ・ポイント

合わせ調味料には片栗粉が入っているので、よく混ぜてから使いましょう。

このレシピの生い立ち

いつものメニューに隠し味!
オイスターソースを少し加えるだけで、味に深みが出てとっても美味しくなります。
レシピID : 3161249 公開日 : 15/05/12 更新日 : 16/10/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
うまっち☆aloha
桜エビの風味がgood!美味しくいただきました♡

つくれぽ有難うございます。旬の食材を味わって頂け嬉しいです♪

初れぽ
写真
mai☆maiko
桜えびが良いアクセントでおいしかったです。

つくれぽ有難うございます。気に入っていただけて嬉しいです。