◆相性抜群!グリンピースと筍の煮物◆

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Description

旬のグリンピースと筍の、今しか味わえない美味しい煮物です。
それぞれの違った食感をお楽しみください♪ ヽ(=´▽`=)ノ

材料 (4人分)

300g
古参竹
100g
1袋(3g)
調味料
300㏄
大さじ2
砂糖
大さじ1と1/2
白だし醤油
大さじ2

作り方

  1. 1

    古参竹は薄い輪切り、ちくわも輪切りにする。

  2. 2

    鍋に全ての材料・■調味料を入れて軽く混ぜ、中火で熱する。

  3. 3

    沸騰したら弱火にする。落し蓋をし、少し開け気味に鍋の蓋をする。
    コトコト30分煮たら出来上がり♪

コツ・ポイント

特にコツやポイントはありません。
作った日はもちろん、次の日でも美味しくいただけますよ~♪ ヽ(=´▽`=)ノ

このレシピの生い立ち

この時期になると作ってくれる義母の料理を、真似して作ってみました。
ホクホクのグリンピースとコリコリの古参竹の食感の違いが、一度食べるとクセになる煮物です。
お弁当のおかずやおつまみにも最適ですよ~ ♪ !o(⌒囗⌒)oΨ
レシピID : 3161702 公開日 : 15/05/08 更新日 : 15/05/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
E吉☆
頂いた筍。たまにはわかめ以外でと思い、グリンピースと検索(‾д‾) 確かに。全てにおいて相性抜群です。好きな筍の食べ方発見。
初れぽ
写真
普通のおかず
優しい味美味しかったです^^

喜んでもらえよかったですヽ(=´▽`=)ノつくれぽ感謝♡