ニンニクのたまり漬けで！簡単絶品の豚丼

玉ねぎ1個を薄切りにし、耐熱容器に入れ電子レンジで2分間ほど加熱し、しんなりさせる。

鍋に1の玉ねぎを入れ、そこに豚肉の切り落としを入れる。玉ねぎを満遍なく肉に絡めるようによく混ぜ、しばらく馴染ませておく。

ニンニクのたまり漬け6粒をみじん切りにする。

タレが沸騰したら、弱火にしてよく混ぜながら豚肉に火が通るまで煮る。

仕上げに片栗粉を少量の水に溶き、鍋に回し入れて混ぜ、全体にトロみが付くまで煮たら火を止めて完成。ご飯に乗せて召し上がれ！