お弁当にも! 鶏むね肉の 簡単 照り焼き

お弁当にも! 鶏むね肉の 簡単 照り焼きの画像

Description

2015/05/30、話題入り感謝です♡
鶏むね肉で簡単、柔らかい照り焼きです!
ご飯のおかず、お弁当やおつまみにも♪

材料 (3人分ほど)

1枚
適量
サラダ油
適量
タレ
醤油
大4
大3
砂糖
大3
みりん
大1

作り方

  1. 1

    タレの材料を混ぜておく。

  2. 2

    写真

    鶏肉は削ぎ切りにする。

  3. 3

    写真

    片栗粉を薄くまぶす。

  4. 4

    写真

    フライパンにサラダ油をひいて熱し、鶏肉を焼く。

  5. 5

    写真

    焼き目が付いたらひっくり返し、両面に焼き目を付ける。(強火)

  6. 6

    写真

    弱めの中火で焼いて、中まで火が通ったら、混ぜておいたタレを入れる。

  7. 7

    写真

    タレを一煮立ちさせて、絡めながらアルコールを飛ばす。

  8. 8

    2015/05/30、話題のレシピになりました!
    皆様ありがとうございます(*^_^*)
    大感謝です♡

コツ・ポイント

片栗粉をまぶすと、鶏肉が柔らかく仕上がります!
余分な片栗粉を落としてから焼いて下さい!
タレを入れたら、フライパンごと動かしながらタレを絡めると、絡めやすいです!

写真は、小葱をかけました(*^_^*)

このレシピの生い立ち

淡白な鶏むね肉を、しっとり美味しく食べたかったので!
簡単、ジューシーです(*´`*)
レシピID : 3171683 公開日 : 15/05/15 更新日 : 21/09/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

72 (70人)
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クックHQ9RH3☆
好き嫌いの多い2歳の息子も美味しい〜とパクパク食べてくれました!
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TAIkid
家にあるもので弁当を!簡単でしたー!

素敵なレポ感謝です✿ありがとうございます(*^^*)♡

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クック30S40U☆
何度もリピしています。家にあった人参、じゃがいも、枝豆を追加で。

素敵なレポ感謝です✿ありがとうございます(*^^*)♡