茄子とピーマンのコク旨にんにく炒め♪

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Description

ベーコン&にんにく&最後の粉チーズで簡単コク旨ヽ(・∀・)ノ

材料 (2人分)

3本(やや小さめ)
3~4個
適量
にんにく(みじん切り)
1片分
ひとつまみ
こしょう
少々
☆醤油
大さじ1強
適量(お好みで)

作り方

  1. 1

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    茄子とピーマンは一口大乱切りに、ベーコンは細切りにする

  2. 2

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    多めのオリーブオイルでにんにくとベーコンを炒め香りが出たら

  3. 3

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    茄子を投入、にんにくが焦げない程度の中火でじっくり焼いてゆく

  4. 4

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    茄子に半分くらい火が通ったらピーマンを加え塩こしょうし炒めてゆき、しっかりと火が通ったら☆を加え数回あおれば出来上がり♪

コツ・ポイント

茄子・ピーマンの大きさによって醤油の量は調節してください♪

このレシピの生い立ち

茄子・ピーマンの消費に(*´ェ`*)
レシピID : 3180898 公開日 : 15/05/17 更新日 : 15/05/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

22 (22人)
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cookみぃ
実家から届いたナスとピーマンです♡

お試し頂き感激です(*´ェ`*)嬉しいれぽ大感謝♪

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ココうりあい
美味しい !サンタさんの、本当、美味しくついレポを… 感謝です

嬉しすぎるお言葉です゚(゚´ω`゚)゚。お試し頂き大感謝♪

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あきこmama!
お洒落な茄子ピーマン炒めでとても美味しかったです(o^^o)

嬉しいお言葉感激です(っ´∀`c)お試し&嬉しいれぽ大感謝♪

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るっち0219
ベーコン無くてウインナーで☆ニンニクとチーズの風味がおいしい♪

あるものでOKですヽ(・∀・)ノ 嬉しいお言葉大感謝♪