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肉じゃが？いえ、【いかじゃが】だよん♪

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Description

白いご飯がすすむ〜(≧∇≦) ほくほくのじゃが芋が美味しいです♪作り置きも出来ます！(b^ー°)

材料 （2人）

イカの胴
２杯
玉ねぎ
1/2コ
じゃがいも
3コ
人参
40g
いんげん
20g
生姜
1/2カケ
だし汁
200ml
★酒
大1
★砂糖
大1
★みりん
大1
★しょうゆ
大2

作り方

  1. 1

    イカの中を洗い流し輪切りにする。生姜は薄切りにし、イカと生姜と★を煮て取り出す

  2. 2

    だし汁に、（乱切りし水にさらしたじゃがいもと、くし形の玉ねぎと、乱切りの人参）を加えて煮る

  3. 3

    煮えたらイカを戻し入れ、斜め切りのいんげんを加えて煮たら出来上がり

コツ・ポイント

中火でじゃがいもがホクホクなるまで煮くださいね(≧∇≦)

このレシピの生い立ち

イカに憧れて(笑)それは冗談ですが、イカが安く手には入った為(≧∇≦)
レシピID : 3191499 公開日 : 15/05/22 更新日 : 15/05/22

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肉じゃが？いえ、【いかじゃが】だよん♪
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