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鶏肉となすのポン酢煮☆シソおろしで☆

鶏肉となすのポン酢煮☆シソおろしで☆の画像

Description

サッパリいただけます^^れぽ下さったみなさまのおかげで話題いり＆人気検索入り　　ですＴＴ有難うございますＴＴ

材料 （4人分）

鳥もも肉
2まい
片栗粉
おおさじ2
塩コショウ
少々
サラダ油
こさじ1
 
長なす
1本
しょうが(すりおろし)
こさじ1
 
ポン酢
おおさじ3
みりん
おおさじ1
酒
おおさじ2
 
■ 大根おろし　しそ

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切る
    ナスは縦半分に切り斜め切りに切る　水にさらし灰汁をとっておく

  2. 2

    鶏肉に塩コショウし　片栗粉をまぶす　皮目からサラダ油を入れたフライパンで焼いていく

  3. 3

    写真

    ひっくり返したらあいている所になすをいれ焼き色をつけるように焼いていく

  4. 4

    写真

    鶏肉に火が通ったら調味料を全て入れ煮詰め絡める

  5. 5

    お皿に盛り大根おろし　しそを盛り付け完成

  6. 6

    おろし　の人気検索いり！有難うございますTT

コツ・ポイント

中火～弱火くらいで調理してください^^

このレシピの生い立ち

なすと鶏肉があったので^^
レシピID : 3196134 公開日 : 15/05/25 更新日 : 16/09/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

37件 (37人)
2021年8月12日
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tsumusio
パフリカとミニトマトをプラスして！鶏もも肉がぷりぷりでとても美味しかったです😋シソおろしでさっぱり︎︎ᕷ家族に好評です!!
#大根おろしでさっぱり
2021年8月6日
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ゆづキッチン
さっぱり美味しいです！息子が特に気に入ったようです♡また作ります！
#鶏肉となすのポン酢煮 #大根おろしでさっぱり #夏バテ防止に
2020年7月17日
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yesmama
ポン酢好きなので此方に。大根が思ったほどなく残念でしたが、家族からも好評でしたよ。先日は手間のかかる袋煮2度の献立にも有難う☆
#鶏肉と茄子のポン酢煮
2020年5月3日
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milk55
暑い日にさっぱり〜旨旨でした(*^o^*) 大根おろし、いいですね♡
#なす美味い #鶏肉レシピ #さっぱり煮
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おうちごはん☆
鶏肉となすのポン酢煮☆シソおろしで☆
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