詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

“グルテンフリー”あさり＆白ワインパスタ

“グルテンフリー”あさり＆白ワインパスタの画像

Description

『soico・SOY PASTA』
”グルテンフリー”の生パスタ
＆
あの落合シェフの一番弟子（加藤シェフ）直伝のレシピ

材料 （１人分）

あさり
１０粒
キャベツ
１枚
にんにく(みじん切り)
1/2片
バター
２０g
水
大１
白ワイン
大１
パセリ
小１
ルッコラ
適量
塩コショウ
お好みで
生クリーム(植物性)
80cc

作り方

  1. 1

    ①あさりは水洗いして白ワインと水で加熱します。

  2. 2

    ②キャベツは乱切り、にんにくとパセリはみじん切りにする。

  3. 3

    ③バターとにんにくを弱火にかけてゆっっくり色付けます。

  4. 4

    ⑤あさりのスープ「①」とキャベツを入れて沸騰したら弱火で少し煮ます。

  5. 5

    ⑥「おいしい塩味（適量・お好み）」に調整してあさりを加えます。

  6. 6

    写真

    ⑦１％の塩ゆで『soico・SOY PASTA（グルテンフリー生パスタ）』を30秒　ゆでます。

    ※ゆで時間＝短めで！

  7. 7

    ⑧ソース「⑥」とサッと混ぜながらコショウをふります。

  8. 8

    ⑨お皿に盛りつけてパセリを散らします。

  9. 9

    写真

    ⑩できあがり〜

  10. 10

    写真

    http://www.beans-japan.jp

コツ・ポイント

◎soico「SOY PASTA」は、

ゆで時間短め（＝３０秒）

で茹で上げるのがポイント！

このレシピの生い立ち

ヒルナンデス（TV番組）やメディア多数出演“加藤シェフ”の美味しいグルテンフリー生パスタのレシピ！

加藤シェフの「セントベーネ（東京都・外苑前駅近く）」でも SOY PASTA が食べれます。
http://sento-bene.com
レシピID : 3198565 公開日 : 16/03/06 更新日 : 16/03/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
BeansJapan
“グルテンフリー”あさり＆白ワインパスタ
by BeansJapan