意外と簡単♪「大豆の水煮」
作り方
コツ・ポイント
煮ている時、お玉でかき混ぜると皮がむけるのであまりさわらず、表面のアクをすくう。ふきこぼれやすいので強火にはしないのがポイント!
このレシピの生い立ち
すぐに使える大豆のドライパックはとても便利だけど、少量なので、大量&安価な大豆の水煮を作りました。五目豆ID2867043にも使えます。
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