ランチに簡単! バター醤油の焼きうどん♪

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Description

バター醤油で簡単、濃厚な焼きうどんです(*^^*)
ささっとランチに♪

材料 (2人分)

2人前
┗水
大4
1個
1本
1株
バター
20g
醤油
大3
砂糖
大2
胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎは薄くスライスする。

  2. 2

    写真

    人参は薄い短冊切り、しめじは石突きを切り落とす。

  3. 3

    写真

    フライパンにバターを溶かし、野菜を炒める。

  4. 4

    写真

    野菜がしんなりするまで、常に混ぜながら炒める。

  5. 5

    写真

    野菜がしんなりしたら、うどんを入れて、水を振りかける。

  6. 6

    写真

    再び火をつけ、麺をほぐしながら炒める。

  7. 7

    写真

    麺がほぐれたら、一旦火を止め、調味料を入れる。

  8. 8

    写真

    再び火をつけ、調味料を絡めながら炒める。

コツ・ポイント

うどんや調味料を入れるときは、一旦火を止めると、焦げずに落ち着いて出来ます!

野菜がしんなりするまで炒めると美味しいです(^^)

写真はパセリをかけました。

このレシピの生い立ち

濃厚な味の焼きうどんにしたかったので!
バター醤油味にしました(^-^)
レシピID : 3213291 公開日 : 15/06/04 更新日 : 15/06/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14 (13人)
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ヤノハラ
子供が食レポしながら食べてくれました(笑)美味しかったです。

素敵なレポ感謝です✿ありがとうございます(*^^*)♡

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ぺたんこクマ
2回目レポです!美味しくて大好きですー

素敵なレポ感謝です✿ありがとうございます(*^^*)♡

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ぺたんこクマ
バター醤油味、とってもいいですね!気に入りました!

素敵なレポ感謝です♬ありがとうございます❀.*

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にむばすしゅたーぜん
バター醤油味の焼きうどんは初めて。ご馳走様でした!

味付け、気に入って頂けて良かったです(^_^)素敵レポ感謝!