あっさり野菜サラダ♡マリネ風

今回はこれで作りました。

もやしは水から茹でて、沸騰して２、３分ザルに上げて流水でチャチャッと冷まします。水から茹でたがシャキシャキしますよ。

玉ねぎは薄くスライス。今回は新玉ねぎなので水にさらしません。辛みが気になる方は水に20分位さらして下さい。

きゅうり、キャベツも千切りにします。

あとは全ての野菜とカンタン酢をボールに入れて手で混ぜ混ぜして、平らにペタペタならします。(笑)

10分から20分位置いてシナっとなればゴマふりかけて完成です！