激うまハンバーグ(゜ー゜☆キラッ
Description
外食した気分になれちゃう♪ この一皿でお腹も気持ちも大満足♪♪ とっても簡単！とっても美味しい！！ [壁]*￣ﾉ∀￣)ﾎﾞｿｯ･････たまには外食したいけど・・今は節約！！でもこの１品で幸せになれる(*･ω･*)
のんべぇヒロ
作り方
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1
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ハンバーグたね
★の人参・ピーマン・玉ねぎをみじん切りにする。パン粉を牛乳に浸す。
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2
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ボウルにハンバーグのたねの材料を全部入れてよくこねる。
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3
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ハンバーグをお好みの大きさに空気が入らないように作る（今回は１人２個で作ったので全部で８個作りました）
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4
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フライパンに適量のサラダ油を入れあたたまったらハンバーグを両面焼く（このときしっかり火が通ってなくても煮込むので大丈夫です）
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5
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人参は乱切り・じゃがいもは４分割に切る。レンジでチンするかゆでる。（今回はゆでました）
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6
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ハンバーグが焼けたらドミグラスソース・あれば赤ワイン大さじ３・水１カップ弱・しめじを入れ弱火で煮込む（１０～１５分）
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7
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煮込んでる間にパスタをゆでておく。
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8
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４個分の半熟目玉焼きを作る（１回ずつでは面倒なので一気に作ったほうがラクですよ）
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9
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お皿に盛り付けをしてあれがかいわれなどをのせてソースを上からかければ出来上がり
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10
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野菜はブロッコリーやコーンなどなんでもいいと思います。
しめじ以外にも舞茸やエリンギでも美味しいです。
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コツ・ポイント
玉ねぎはあえて炒めず作るのがいいと思います。パン粉を多めに入れると柔らかいハンバーグが出来ますよ(*･ω･*)
作り方など、上手に説明できなくて(☆´；ω；p[★ｺﾞﾒﾝﾅｻｨ★]q
作り方など、上手に説明できなくて(☆´；ω；p[★ｺﾞﾒﾝﾅｻｨ★]q
このレシピの生い立ち
ハンバーグが大好きで、いつもファミレスとかに行くとメニューを見てすごく悩んでも結局お決まりのハンバーグ！！そこで、いつもファミレスで食べるなら家で作っちゃえばいいや！！ってことで作ったら家族も大喜び♪♪作った自分も大満足♪～(￣ε￣；)難しそうに見えるかもしれないけど、実は超簡単だよ～ん∵ゞ(≧ε≦ｏ)
のんべぇヒロ
