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牛肉は食べやすい大きさに切りaを加えて軽くもみこむ。ほうれん草は下茹でをし、水気を切り幅5センチに着る。ニラも同様に切る
茄子は斜め薄切り。赤唐辛子は小口切り。＠は合わせておく。
フライパンにごま油を温め茄子を炒め、焼き色が付いたら②の赤唐辛子、①の牛肉を入れて炒める。色が変わったら①のほうれん草と
ニラも加えさっと炒めたら＠のあわせ調味料をもう一度よく混ぜてから回し加える。手早く混ぜてとろみをつけたら完成。
気に入っていただけ嬉しいです♪つくれぽありがとうございます♪
おいしっそう！ですね～♪つくレポどうもありがとうございます♪
お役に立てて嬉しいですぅ♪つくレポどうもありがとうっ！！！
美味しそうです。つくれぽどうもありがとうございました♪♪♪
☆まめまめ☆
☆まめまめ☆
