お弁当に!油揚げの鶏・紫蘇・海苔くるくる

お弁当に!油揚げの鶏・紫蘇・海苔くるくる
お弁当のおかずにも!!冷めても柔らかいです
紫蘇と柚子胡椒でさっぱり!

材料

油揚げ
3枚
★鶏挽き肉
200g
★人参
1/3本
★長ネギ
1/2本
★柚子胡椒
小さじ1
のり
1枚
紫蘇
6枚

1

油揚げは3辺に切り目を入れて開く。
湯通しして油抜きをする

2

人参と長ネギはフードプロセッサーみじん切りにする。そこへ柚子胡椒と鶏の挽き肉を入れてさらによく混ぜる

3

油揚げ1枚に、2の1/3量を平たく敷き、その上にのり、紫蘇2枚を置き、手前側からくるくるとまく。

4

ラップでキャンディー縛りにして、耐熱皿に置き、電子レンジで3分加熱する。粗熱が取れたら食べやすい大きさにカットする。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お弁当のおかずに作りました
レシピID : 3232625 公開日 : 15/06/12 更新日 : 15/06/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/09/01

First tsukurepo mark
写真

優しい味で美味しかったです。また作ります♪

み〜も

作ってくれてありがとう(^^)ブログでも紹介させてね~