簡単で大好評☆とろうまかぼちゃスープ

簡単で大好評☆とろうまかぼちゃスープ

Description

2015.7.6人気トップ10入り感謝☆
2018.1.6話題入り☆
パセリ振っても◎クリーミーで美味しい^ ^

材料

かぼちゃ
1/4〜1/2個(適量)
玉ねぎ
大サイズ1(適量)
人参(あれば)
好きなだけ
バター
大さじ1ぐらい
キューブ1個
600cc
牛乳
適量
塩・コショウ
適量

作り方

1

下準備

・玉ねぎのみじん切り
・かぼちゃ乱切りしてレンジでチン
(600wで5分ぐらい)
・人参を乱切り

2

鍋でバターとみじん切りした玉ねぎを炒める

3

玉ねぎがしんなりしてきたら、かぼちゃ(レンジでチンしたあと、皮をとったもの)、人参を入れて炒める

4

材料に軽く火が通ってきたら、水を入れて煮込む

5

材料が柔らかくなってきたら、火をとめブレンダーで材料をつぶしてしまう。
ミキサーでもOK

6

ブレンダーでつぶした後、さらに裏ごしするとクリーミーになります!

7

最後に牛乳と塩・コショウで出来上がり☆

私は牛乳200cc
塩ひとつまみ
コショウひとふり

入れてます^ ^

コツ・ポイント

やはり裏ごしの一手間でしょうか。
私はざるで適当にこしてます!

このレシピの生い立ち

かぼちゃがあったので☆
材料は適量でも全然問題なしです!
レシピID : 3235946 公開日 : 15/06/14 更新日 : 18/01/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10 (10人)

2017/12/27

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何度も作ってますが、美味しい!人参たっぷり入れて栄養満点です!

yuconut

レポ感謝です!手軽で今の時期ぴったりですよね〜!

2016/04/26

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とっても美味しかったです!!!!リピします(^ ^)

みーる!

レポありがとうございます〜!とっても美味しそうですね♬

2015/09/16

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簡単で美味しかったです(^_^)子供も気に入っています!

aimama035

れぽ感謝です!お子様でもたっぷり野菜食べれますね^ ^

2015/09/08

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かぼちゃスープがこんなに簡単とは!なめらかでおいしいっ♫

SHIPOMI

れぽ感謝です♬簡単なのでぜひまた作ってください^ ^