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めちゃ簡単！マヨネーズで豚肉の照り焼き

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Description

マヨネーズで簡単に
大人も子どもも好きな照り焼きができます♡
丼やバンズに挟んでも美味しいかも！！

材料 （4人分）

豚肉（スライス、こま肉等）
300g位
人参
小1/2本
玉ねぎ
1/2個
サラダ油
適量
コショウ
適量
■ ☆タレ☆
★マヨネーズ
大さじ3
★醤油
大さじ3
★砂糖
大さじ3
★水
大さじ3

作り方

  1. 1

    まずタレをつくります
    ★を全て混ぜ合わせておくだけ！

    （少し甘めですのでお好みで砂糖を加減してください）

  2. 2

    豚肉…食べやすい大きさに切る
    人参…3ミリ位のスライスにして短冊切り
    玉ねぎ…半月にして5ミリ位のスライス

  3. 3

    フライパンにサラダ油を適量いれ
    豚肉を炒めます。

    （大量に油が出たらキッチンペーパーで
    ふくといいかも！）

  4. 4

    豚肉の色が全体に白くなってきたら
    人参、玉ねぎを入れて炒めます。
    コショウもお好みで。

  5. 5

    全体に火が通りうっすら焼き目がついたら
    ★をいれます。
    （タレをいれるとき高温だと焦げてしまうので火を消してください）

  6. 6

    再び火をつけ弱火〜中火で
    全体にタレを絡めて
    軽く焦げ目ができたら
    出来上がり！！

コツ・ポイント

⑥の時
タレが高温だと焦げてしまうので
火を消してからタレをいれてください。
火をつけたままだと、タレがはねる事もあります。

このレシピの生い立ち

照り焼き味が好きで
マヨネーズで簡単にタレを作れないかなと思って
つくりました。
レシピID : 3239759 公開日 : 15/06/16 更新日 : 15/06/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2015年6月20日
初れぽ
写真
cocomotoe
甘みを少しおさえました★ガッツリご飯の進むおかずで子供達も満足♪

つくれぽありがとです！お子様にも喜んで頂けてよかったです！

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( )
ちゃるみんご
めちゃ簡単！マヨネーズで豚肉の照り焼き
by ちゃるみんご