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レタスは洗って一口大にちぎる。貝割れ大根も洗って3cm幅に切る。きゅうりは薄くスライスする。トマトはぶつ切りにする。
レタス、きゅうり、貝割れ大根をボールに入れ混ぜて冷蔵庫で30分以上冷やす。玉ねぎは薄くスライスして水にさらす。
ツナ缶の脂を少し切ったら各材料を皿に盛り付けて完成!食べる直前にオリーブオイル、酢、塩をかける。