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男子喜ぶ❤絶品トマトチキンカレー

男子喜ぶ❤絶品トマトチキンカレーの画像

Description

じっくりコトコト煮込んだトマトチキンカレーです♪
我が家の男子ウケ バッチリでした(*^ー゜)

材料 （5～6人分）

鶏むね肉
2枚(500㌘)
プレーンヨーグルト
1パック(450㌘)
バター
50㌘
にんにく
1片
玉ねぎ
3個
カレー粉
大さじ2～3強
カットトマト缶
2缶
水
300㏄
☆砂糖
大さじ4～5
☆中濃ソース
大さじ2
☆トマトケチャップ
大さじ1
☆オイスターソース
大さじ1
☆塩
小さじ1
しょうが(チューブ)
1㌢

作り方

  1. 1

    写真

    鶏むね肉を一口大に切り、ヨーグルトに一晩漬け込む。

  2. 2

    玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。

  3. 3

    鍋を熱してバターを入れ、にんにくを入れて炒める。

  4. 4

    香りがたったら玉ねぎを入れ、透き通ってきたらカレー粉をなじませる。

  5. 5

    トマト缶と水を入れて、煮立たせる。

  6. 6

    ヨーグルトごと鶏肉を入れ、さらに☆の調味料を入れて、蓋をしないで中火～弱火で1時間くらい煮込む。

  7. 7

    最後にしょうがを加えて混ぜ、ひと煮立ちしたら出来上がり～♪

コツ・ポイント

【ターメリックライスの材料と作り方】
米・・・3合
ターメリック・・・小さじ1/3
塩・・・小さじ1/2

米をといで炊飯器に入れ、
炊飯器の3合のメモリまで水を入れて、
ターメリックと塩を混ぜて炊飯。

このレシピの生い立ち

家にある調味料で、本格的(←自画自賛)なカレーを作りたかったので(´>∀<｀)ゝ))
レシピID : 3249618 公開日 : 15/06/21 更新日 : 15/11/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (9人)
2020年6月8日
写真
まさぶろう
おいしいです。また作ります！
#おいしい
2018年10月22日
写真
Kanchan☆
美味しかったです！また作ります。ありがとうございます

お口に合って良かったです(〃∇〃)嬉しいれぽ大感謝大感激❤️

2016年5月10日
写真
クックJQ77SD☆
主人も大絶賛♡レシピが簡単で美味しく出来ました♡

大絶賛(*´艸｀*)嬉し過ぎるコメ＆素敵お写真感激❤有難う～

2016年2月17日
写真
peteco
美味しすぎて感動！主人も大絶賛でまた作ってと騒いでます笑 感謝！

わぁ‼お洒落写真❤こちらこそ!!素敵れぽに感動(〃ω〃)感謝

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なほっちmama
男子喜ぶ❤絶品トマトチキンカレー
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