♡なすと豚バラ肉のガーリック醤油炒め♡
カレンガール
作り方
-
-
1
-
豚バラ肉は、ビニール袋に入れ、◇の調味料で、３０分程、下味をつけておきます。よくもみこんでね。
-
-
-
2
-
なすは、へたを取り、縞に皮をむき、縦半分に切ってから、５㎜幅位の斜め切りにします。ピーマンは、種を取り、乱切りにします。
-
-
-
3
-
なすは、２０分程、水にさらし、使用前に水気を切ります。
-
-
-
4
-
●の調味料を混ぜ合わせておきます。
-
-
-
5
-
フライパンにサラダ油を熱して、①を中火で炒めます。
-
-
-
6
-
肉が白くなってきたら、③を入れて、炒めます。
-
-
-
8
-
なすが、しんなりしてきたら、ピーマンも入れ、混ぜながら、炒めます。
-
-
-
9
-
ピーマンに、味がなじんできたら、最後にガーリックを入れ、味を整え火を止めて出来上がり！
-
-
-
10
-
ハチそば粉さん♡わぁ此方も作って下さり凄く嬉しい！レシピ見つけて貰えた事にも感激！コメも嬉しすぎる~！いつも本当に有難！
-
-
-
11
-
ハチそば粉さん♡早速のリピ大感激！しかも倍量で嬉しすぎる涙)味付け好み私と同じで更に感激！食べられちゃったコメ嬉~有難！
-
-
-
12
-
ハチそば粉さん♡わぁ今回も美味しそうに作って下さり嬉しい~リピ感謝いっぱい♡すぐ無くなる嬉しすぎるコメテンション↑有難！
-
-
-
13
-
yuuka☆212さん♡わぁ綺麗に作ってくれて嬉しいな~！美味しそうだよ~♡お口に合って良かった~いつも色々れぽ有難う！
-
-
-
14
-
ちゃちゃまるちゃん♡この埋もれレシピをよく見つけてくれたね~♪凄く美味しそうに作ってくれて大感激！食材調整OK~有難う！
-
-
-
15
-
ゆきちゃん♡わぁ美味しそう！これ埋もれレシピなのに見つけて貰えて感激！甘辛ガーリックお口に合って良かった~れぽ有難う！
-
コツ・ポイント
肉の下味を、しっかりする事です！なすを入れてからは、強火で一気に！
このレシピの生い立ち
なすと挽き肉の組合わせは、作るのですが豚肉と合わせてみました！
カレンガール
