冷やしぶっかけ塩ラーメンでネバネバ

冷やしぶっかけ塩ラーメンでネバネバの画像

Description

さっぱり、でも栄養満点♪

材料

サッポロ一番冷やしぶっかけ塩ラーメン
1袋
70g
2本
1パック
4枚
1/2個

作り方

  1. 1

    写真

    ラーメンの作り方は袋に記載どうりに作ります。

  2. 2

    山芋は皮を剥き、納豆の大きさと同じ位にサイコロ切し酢水につけておきます。

  3. 3

    オクラは軽く茹でて種をとり、同じ大きさに切っておきます。青紫蘇は2枚は細切りにしておきます。

  4. 4

    写真

    水きりした山芋とオクラ・納豆を入れ、納豆に付いているタレでよくかきまぜておきます。

  5. 5

    トマトは湯むきし、スライスしておきます。

  6. 6

    写真

    スープを作ったら、氷を3個いれます。

  7. 7

    写真

    6に茹でて冷水で引き締めたラーメンを水切りして入れます。

  8. 8

    写真

    7に青紫蘇2枚のせ、4のネバネバをのせトマトを添え、最後に千切りした青紫蘇をのせたらできあがり。

コツ・ポイント

ネバネバにモロヘイヤ・なめこを入れても美味しいですよ。
スープは氷を入れるので、若干水を少なくしておきます。

このレシピの生い立ち

ネバネバで夏を乗り切りましょう。
レシピID : 3260334 公開日 : 15/06/26 更新日 : 15/06/26

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