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絶品ダレで★餃子とキャベツの豚キムチ鍋★

絶品ダレで★餃子とキャベツの豚キムチ鍋★の画像

Description

大好きな具材を色々詰め込んだ、自慢の絶品鍋です♡それぞれの具材から良いダシがでて、絶妙にマッチ♡

材料 （4〜5人前）

●冷凍餃子
8個(お好みで)
●豚バラ肉
150g〜200g
●ソーセージ(あれば)
4本
●キムチ
150g
●キャベツ(小さめ)
1/2玉
●ネギ
1/2本
●生椎茸
2〜3個
◎みそ
大さじ1.5
◎コチュジャン
大さじ1.5
◎ウェイパー(中華だしでも)
小さじ1
◎みりん、酒
各大さじ1
◎チューブにんにく、しょうが
各5cm程
水
600cc
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉とキャベツは食べやすい大きさに、ソーセージは斜めに3等分、ねぎは1cm幅の斜め切り、椎茸は薄切りにします♡

  2. 2

    写真

    鍋にごま油大さじ1を入れ、中火で熱し豚肉を炒めます！
    豚肉の色が変わり始めたら、キムチを加え軽く炒めます♡

  3. 3

    写真

    混ぜ合わせた◎と水を加え、煮立てます。
    そこへキャベツを投入！更に餃子(冷凍のまま)とソーセージ、椎茸、ネギを入れます。

  4. 4

    写真

    強火にかけ、キャベツがしんなりしてきたら中火にします♡全体に火が通ったら完成です♪お好みでニラやゴマを散らしてね♡

コツ・ポイント

★残り具材で色々アレンジしてみてくださいね♡

このレシピの生い立ち

家にある材料で作ったボリューム満点のお手軽鍋です(﹡´◡`﹡ )
レシピID : 3261287 公開日 : 16/11/20 更新日 : 17/06/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

32件 (32人)
2022年12月17日
写真
みなとのまんま
お鍋から失礼します💦豚キムチ鍋で大好きです💕餃子も入れてボリューム満点💯とても美味しかったです❣️子供もお代わり😊ご馳走様でした✨
#絶品ダレで★餃子とキャベツの豚キムチ鍋★ #鍋の季節 #鍋の素いらず #鍋だし買わない #餃子鍋あったまる〜 #キムチ好き #キムチの旨み活かして #豚キムチ鍋 #子供も大人も喜ぶ #寒い季節 #温まる💕 #みんなでわいわい #素敵なレシピに感謝♡ #また作ります😊💛
2022年11月5日
写真
azbjbn
ニンニクと生姜をがっつり入れました♫スープの旨味がすごい♡野菜もたっぷり摂れるし大満足♡
#鍋の季節 #鍋の素いらず #キムチの旨み活かして #キムチ大量消費 #キムチ活用レシピ #冷凍餃子活用 #冷凍餃子でお手軽 #冷凍餃子を美味しくいただく
2022年7月6日
写真
クックLDX6TD☆
夏はキムチ鍋！
#絶品餃子鍋 #キムチ鍋絶品 #餃子の食べ方アレンジ #キャベツが美味しい #とうもろこしぷりぷり #おつまみにもおかずにも #手軽なのに大満足
2021年12月6日
写真
青空にうかぶくも
1.5倍で作って5人丁度良かったです。キムチ鍋初めてたべたけど、餃子とピッタリ、とっても美味しい！😆
#鍋の素いらず #餃子とキャベツの豚キムチ鍋 #キムチ鍋絶品 #キムチ鍋の素なし #簡単本格的 #簡単本格的キムチ鍋 #からだポカポカ #温まる
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