焼肉のたれで＊野菜たっぷりチャプチェ

＊下準備＊
カット春雨を水で戻す（２０分）

牛肉を細切りし、焼肉のたれ（大さじ２）・にんにくを加え和える

ほうれん草を水洗いし、根を切り茹で、
（炒めるので、さっと湯通しする程度）
５cmほどに切る

たっぷりのお湯で春雨を３分茹で、水切りする

熱したフライパンにサラダ油を入れ、牛肉に火が通るまで炒め４の野菜を加えさらに炒める

春雨・ほうれん草を加え、焼肉のたれ（大さじ１）・砂糖を全体に味が絡むよう中火で炒める

カット春雨を使用しました。
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伝統の約束　焼肉のたれを使用しました。
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