しっとり美味しい～おから煮（卯の花）
Description
味付けおいなりの皮で旨みアップ！家族の健康のために、しっとり濃い味の卯の花はいかかですか(^_^)v
マダムやん♪
材料
（４～8人分）
１袋（２00～250）ｇ
小１本
中5個位
大5～8個位
１００ｇ
味付けいなりの皮
５枚位
１本
酒
大2
☆砂糖(三温糖)
大2
☆みりん
大2
☆しょう油
大2と1/2
☆味付けいなりの残り汁
大1と1/2～2
400ml
ほんだし(顆粒)
小1
サラダ油(炒め用)
大1
作り方
コツ・ポイント
おからを入れた直前だけ火を弱め、後は中火で炒めた方が美味しいです。
味見をして何か足りないと思ったら、砂糖（三温糖）を小1入れてください。
味見をして何か足りないと思ったら、砂糖（三温糖）を小1入れてください。
このレシピの生い立ち
おいなりを作っていて、皮が余ってしまった時など冷凍にしておいて使うといつもの煮物がちょっぴり腕が上がった料理になるので便利です(^_^;)キクラゲの食感がいいのでたくさん入れてます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
マダムやん♪
