炊飯器で豚と大根のトマト煮

玉ねぎは１／４にカットして，人参，大根は少し大きめにカットします。しいたけは半分に切りじゃがいもはそのままか半分にカット

お肉を一口大にカットして野菜と肉をお釜に入れます。

トマトをざく切りにして入れ，トマトの缶詰のトマトをつぶしながら２のお釜に入れます。

炊飯スイッチを入れます。40分くらいで一旦お釜を開け，中を天地返ししてまぜて再度焚き進めます。

器に盛って出来上がり。

椎茸の代わりにシメジをいれて，セロリ入れてバルサミコと赤ワインを入れても美味しいです。

トマト煮からのトマトチーズリゾット！


トマト煮は残ったら10 の要領でリゾットに変身させます。

残ったトマト煮をフライパンに入れ火にかけ，あたたまったら，ごはんを入れ，とけるチーズを入れて少し煮焦がせば完成です！

炊飯器によって使用が禁止されている食材や道具があるため，ご家庭の製品の取扱説明書をご確認のうえ調理してください。