鶏肉で ガッツリ食べる 我が家流ガリバタ
まりんごファイブ
作り方
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1
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食材などを揃えてます。
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2
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ポリ袋に 切ったとり肉を入れて 塩・コショウ・ニンニクチューブを 投入！ 袋ごと 揉み込みます。
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3
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揉み込みこんだ ポリ袋に 濃い口醤油を 大さじ1/2 隠し味で入れて また揉み込みます。
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4
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つぎは、片栗粉を大さじ2強 入れて ポリ袋に空気を入れて 満遍なく片栗粉をまぶしましょう。
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6
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フライパンに バター半分（4g）と マヨネーズ 大さじ1を入れて 火を点けます。
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8
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鳥ももに ある程度火が入ったら 玉ねぎ→ キャベツ を投入します。
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9
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全体がしんなり
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10
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すかさず、醤油 みりん パウダーガーリックを 投入し、味をなじませる。 テンポ良く 残りバターを入れ回す。
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11
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最後に ネギとニラを全体に まぶしで 完成☆
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12
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我が家は 鍋ごと ドーンとテーブルに出します。 各自 一斉に好きに食べます。大人は七味唐辛子やレモン塩でもイケます
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コツ・ポイント
鳥ももを裁く時 ズホラなのでハサミで切ってます。 下味も 重要です。あとは、テンポ良く 楽しんで作ってみて下さい。 ご飯はいつもより多めに炊いた方が いいと思いますヨ(๑><๑)۶Ѽ
このレシピの生い立ち
松重豊さんのよーに美味しい ガリバタ食べてみたいなぁ〜ッて☆ガーリックとバターを使うんだよね？ 無謀なチャレンジてげてげ調理してみましたら すごい 白ご飯と合うオカズでした！ あっさりに見えますが食欲を掻き立てられるオカズです！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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まりんごファイブ
